Sopar amb música en directe a càrrec del grup A contravoz. El sommelier Quim Piera dirigirà el tast i el sopar i proposarà dues opcions de maridatge diferents per a cada plat;la banda interpretarà una cançó cercant l'harmonia perfecta entre plat, vi i música. Menú: Caneló de peix i marisc amb salsa de gambes i amanida de flors, amb una copa de So de Masia Can Roda Pansa Blanca i una de cava Privat Brut Nature (Alta Alella). Confit d’ànec amb peres i reducció d'armagnac i fruits vermells, amb una copa de Can Pallarolas Negre i una de Marfil Criança (Alella Vinícola). Coulant de Xocolata amb una copa de Dolç Mataró (Alta Alella).
Preu: 35€. Cal fer reserva.
Més informació: ESPAI DI.VI
Antoni Borrell, 1
93 555 28 84
 | Fulletó Setmana del Vi DO Alella Fitxer: Setmana_Vi_DOA_2014.pdf Format: Acrobat-PDF |