L'Ajuntament i de la Diputació de Barcelona iniciaran la propera setmana una campanya de vigilància i control dels establiments alimentaris del municipi per valorar les condicions higièniques, les pràctiques correctes de manipulació i els autocontrols en què es desenvolupen aquestes activitats, per tal de garantir la seguretat dels aliments que arriben als consumidors.
Tècnics de les dues administracions visitaran a partir de la setmana que ve els establiments alimentaris del municipi per valorar les condicions dels establiments. La campanya de vigilància i control dels establiments alimentaris té per objectiu garantir la seguretat dels aliments posats a l'abast del consumidor i es fa en compliment de la reglamentació europea (Reglament 882/2004 de la CE sobre controls oficials) que estableix que aquesta supervisió s'ha d'efectuar amb una regularitat i una freqüència apropiada, basant-se en el risc sanitari.