SHOWCOOKING – CUINA EN DIRECTE:

Elaboració de 2 coques de recapte: una amb raïm setinat en vi DO Alella, amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra i una altra amb sobrassada, albergínies rostides, camembert, mel i romaní.

Mentre  s'explicant les elaboracions, hi haurà una degustació de Vi blanc Bouquet d'Alella.

El maridatge serà amb vi Blanc + de Bouquet d'Alella, un vi madur i rodó que anirà explicant detalladament la representant del celler.

Més informació en aquest enllaç

Més informació a https://www.festivalvimes.cat/