L'Ajuntament d'Alella, amb la col·laboració del Consell Comarcal del Maresme, durà a terme aquesta formació específica per a ciutadans i ciutadanes d'Alella.

La sessió permetrà als assistents:

• Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d'higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d'aliments.
• Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
• Implementar sistemes d'autocontrol basats en l'anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).