08328 Alella
Tel. 935552339 - WhatsAPPAlella 644194474
alella.ajuntament
NIF. P0800300F
En Ricard, el cuiner de Cal Barquer ens endinsarà en la seva cuina, una cuina fruit de molts estudis i experiència. Ha treballat amb Juan Maria Arzak, Santi Santamaria i ha treballat de professor a l'Escola de cuina Hofmann
Ricard Sánchez-Fortuny, cuiner del Restaurant Cal Barquer