Notícies
Publicat el 4 de juliol de 200804.07.2008
CompartirComparteix al FacebookCompartir a Twitter
Versió per imprimir
La Generalitat presenta a Alella el portal agroalimentari gastroteca.cat

Alella ha acollit aquest divendres, 4 de juliol, la presentació al Maresme de gastroteca.cat, el portal agroalimentari de la Generalitat per promoure la comercialització dels productes catalans de qualitat. La presentació s'ha fet a Can Lleonart i ha estat presidida pel   secretari de Comerç i Turisme de la Generalitat, Emili Valdero. El portal d'Internet està promogut per la Direcció General de Comerç del Departament d'Innovació, Universitats i Empresa per afavorir la comercialització i promoció dels productes agroalimentaris catalans de qualitat.

L'objectiu d'aquest web (www.gastroteca.cat) és servir de canal d'enllaç, interactiu i dinàmic, entre productors, elaboradors, comerciants, restauradors i consumidors dels productes, per tal de millorar la competitivitat de les empreses d'aquest sector i afavorir el seu accés als mercats. La iniciativa també vol donar resposta a la demanda dels consumidors interessats en aliments propers de qualitat, seguint les últimes tendències del comerç agroalimentari europeu de recerca de la proximitat, tant pel nivell de confiança entre productor i consumidor com per la major qualitat i el menor impacte mediambiental que representa la proximitat del producte al mercat.
La informació està estructurada per tipus de producte (productors), on comprar-lo (comerços) i on tastar-lo (restaurants). El portat es va ampliant de forma constant a partir de noves entrades de productors, comerços i restauradors que poden demanar incorporar-se ells mateixos al portal i gaudir d'aquest servei de manera
gratuïta. Actualment ofereix informació d'un miler d'empreses i serveis dels tres àmbits: producció, comerç i restauració. A més, el portal també incorpora vídeos, enllaços, receptes (ja es poden consultar més de 1000), informació de fires i festes relacionades amb aquest sector, una agenda, notícies i un mapa localitzador que permet accedir a tota la informació a través del territori.
El secretari de Comerç i Turisme, Emili Valdero, ha destacat durant la presentació que la idea de fer aquest portal sorgeix després de constatar "les dificultats per fer arribar als mercats productes de magnifica qualitat que es produeixen a Catalunya". Valdero ha assegurat que la gastroteca.cat pretén redreçar aquesta situació, fent un dipòsit amb tota la informació, per difondre els productes que s'elaboren a Catalunya, dinamitzar-los i donar-los a conèixer i promoure la creació de xarxes entre productors, comerciants i restauradors. El secretari de Comerç i Turisme ha explicat que el portal rep unes 20.000 visites mensuals, amb un temps mig de consulta de 7,5 minuts. Actualment la informació només està en català, però les previsions són que a final d'any es pugui consultar també en castellà i anglès i l'any que s'ampliï al francès i l'alemany.
L'alcalde d'Alella, Andreu Francisco, ha assenyalat que "eines com a aquesta permeten combinar les noves tecnologies de la societat de la informació i la identitat". "A Catalunya tenim molts productes de qualitat que no tenen res a envejar i que moltes vegades no valorem com es mereixen. A Alella tenim el vi, però hi ha de centenars de bons productes a tot el país", ha assegurat.

Pujar al principi de la pàgina